|
|
| Thursday, 18-Feb-2010 06:50 |
Email | Share |  | Bookmark |
|
rumah baru..
|
|
hai frends..sebenarnya ila sekrang dah buat fp baru sbb yg ni ada sikit problem..skrg yg baru 2 dalam proses pembinaan semula..hehe..so, ada masa lawat la yg baru..
http://familydishes.fotopages.com
|
|
|
|
|
|
| Tuesday, 16-Feb-2010 08:13 |
Email | Share | | Bookmark |
|
kunjungan sahabat fp..zila..^_*
|
|
seronok sngt kunjungan sahabat fp ila kat rumah..sebelum ni x penah kenal secara live cuma melalui fp sahaja..tapi semalam zila sempat singgah sekejap di rumah bersama keluarganya..dua princessnya yang cantik seperti ibunya yang begitu putih sekali..orgnyer agak pemalu sikit tapi peramah begitu juga dgn suaminya..tq..sudi berkunjung ke rumah ila...ada masa dtg la lagi..  zila sorie la yer..semalam anak laki 2 mulut dia bising sngt..x tau la knp sblm ni x da mcm ni...mungkin epi sngt dapat kawan baru..
sempat bergambar bersama zila sifu IT saya..
menjamu selera...ala kadar sahaja..
lepak sekejap di taman belakang rumah..
dua puteri zila yg cantik mcm ank mak salleh..
che!!adik pon nak bergambar bersama puteri zila juga tapi segan ajak ayahnya teman..hehe
|
|
|
|
|
|
| Saturday, 13-Feb-2010 10:10 |
Email | Share | | Bookmark |
|
cityday regata sabah 6 dan 7 feb 2010
|
|
sempat hubby posing kat tepi pantai tanjung aru ni ut i dan anak2 tengok
gambonya. kami anak beranak tak p. kalau kat semenanjung kami selalu juga ikut.
tapi masa tu tak ada FP gambar tak simpan pula. rasa menyesal pula sekarang tak simpan
gambar yg ikut hubby p regata. sejak ada FP ni semua gambar nak simpan.
sibuk hubby pasang perahu layar nak turun race.
ada hati lagi hubby ni nak turun race dg budak2, sedangkan hubby ni dah
lama lepas tangan.hanya buat bahagian penggurusan je.. sekarang ni.
memandangkan pd hari tu ada perahu layar yg free turun race juga hubby ni.
dapat juga no.2. hadiahnya nanti tayang kat N3 akan datang. malas nak uplaod gambar dah.. lembab sangat computer i ni.
|
|
|
|
|
|
| Friday, 5-Feb-2010 13:38 |
Email | Share | | Bookmark |
|
biodataku..
|
|
x da apa nak up date la..masukn biodata sendiri pulak la..mcm syok sendiri...huhu...bukan selalu..wakaka...
NAMA : WILA
UMUR : 37 ( 2010 )
ASAL : KELANTAN
SEKRANG : SERI MANJUNG , PERAK
PEKERJAAN : SURI RUMAH SEPENUH MASA
SEORANG ISTERI DAN IBU KPD 3 ANAK :
1. 15 TAHUN
2. 8 TAHUN
3. 5 TAHUN
BANGSA : SIAM (MALAYSIA PUNYA BUKAN THAILAND)
HOBI : MENCUBA RESEPI2 BARU, MELAYAN FP,MENJAHIT,MENANAM
  
|
|
|
|
|
|
| Friday, 5-Feb-2010 12:58 |
Email | Share | | Bookmark |
|
lepat pisang & lepat labu
|
|
sorry la gambar ni x baper jelas..pakai nfon anak jer ni..kamera dah balik g negara dia dah..huhu...teringin sngt nak update fp ni..hahaha..masukan la lepat pisang n labu ni...mungkin minggu depan baru ada kamera baru.. 
Lepat PIsang
bahan2 :
- 4 biji pisang emas saiz besar
- 4 camca besar kelapa parut putih
- 4 camca besar tepung gandum
- 3 hingga 4 camca besar gula
- secubit garam
-daun pisang secukupnya untuk membungkus
cara2 :
- lecetkan pisang but jgn biarkan pisang menjadi cair
- cmprkan pisang , kelapa parut, garam dan tepung kacau rata
- jika adunan tidak pekat masukan tepung lagi(adunan yang benar2 elok adalah adunan yg pekat sedikit dr susu pekat)
-bungkus dgn daun pisang dan kukus hingga masak
- kukus selama 10 hingga 15 mint
Lepat Labu
bahan2 :
- 476 gm labu manis (timbang setelah dikupas)
- 6 camca besar rata gula
- 8 hingga 9 camca besar tepung gandum
- 2 camca besar pati santan ( 30 ml)
- 1/2 camca teh garam
-sedikit kelapa parut puteh untuk inti di tengah
cara2:
-kukus labu hingga masak
-sejukan sebentar
-lenyek hingga hancur
-sejukkan
-masukan pati santan , gula, dan garam dan tepung
- gaul hingga sebati
- kemudian bingkus dengan daun pisang dan kukus hingga masak lebih kurang 15 hingga 20 mint
|
|
|
|
|
|
| Wednesday, 27-Jan-2010 06:45 |
Email | Share | | Bookmark |
|
tapai nasi..
|
|
memandangkan ada kwn fp nakkan cara membuat tapai nasi..di bwh ini ila sediakan step by step untk buat tapai nasi..selamat mencuba !!!
- 250 gm nasi yg tlh disejukn
- 1 camca teh ragi yg telah dihncurkan
- sedikit gula
- 1 camca besar air
nasi yang telah disejukkan
tapiskan ragi dgn menggunakan penapis teh ke atas nasi kemudian kacaukan supaya rata.taburkan sedikit gula dan renjiskan lebih kurang 1 camca besar air gaul rata.tutupkan bekas dan simpan selama 2 malam sebelum digunakan untuk membuat kuih2 yg menggunakan tapai nasi(selepas 2 mlm tapai nasi ini mesti disimpan dalam peti sejuk.. tahan lbh kurng 2 buln)
|
|
|
|
|
|
| Sunday, 17-Jan-2010 05:21 |
Email | Share | | Bookmark |
|
non stick (kadai) dan apom lenggang
|
|
Non-stick kadai
non-stick kadai ni i baru je.. dapat semalam my husband beli kat langkawi. mulanya i kirim husband beli APOM PAN-nonstick senang i nak buat apom india atau apom lenggang ni. tapi my hubby ni silap beli jadi dapat ler KADAI ni.walau bagaimana pun TQ very much.
bentuknya lebih kurang je.. kadai dg apom pan. jadi dr pagi lagi i mulakan operasi buat apom ni. i sangat2 happy apom i jadi cantik tak lekat ckit pon kat kuali baru i ni.
jadi habis la.. cter kuali kadai ni.
APOM LENGGANG(APOM INDIA)
Bahan2:
150gm tepung beras
200ml santan
1/2 camt yis + dg 50ml air suam-perap 10 minit
30gm gula
1/4 cawan tapai nasi
cara2:
campurkan kesemua bahan kecuali yis mesin n tapis setelah itu masukan bancuhan yis tadi tutup dan simpan hingga kembang berbuih2 lebih kurang 1 jam.
setelah kembang kacau rata tuangkan sesenduk adunan ini ke dlm kuali
di biarkan seketika baru tutup
setelah tepinya kekuningan kikis tepi2nya dan angkat
cara menghidang di lipat atau pun di biar terbuka pun boleh
makan bersama kari ayam atau kelapa parut putih pun boleh.
apom lenggang yang di hidang bersama kari ayam tanpa santan yang hidang ut my family pagi ni.
|
|
|
|
|
|
| Saturday, 16-Jan-2010 11:52 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Ayam masam manis,ayam goreng rempah lima,bihun sup utara ...
|
|
resepi masakan ila ni kebanyakan tak ada sukatan tauyg jenis lauk pauk. Sorry ye.. kawan2 FP sebab ila main campak2 je.. masa masak nak cepat.
ayam masam manis
bahan2:A
ayam bhg peha (ikut suka nak bhg mana) ila guna bhg peha
kicap cair
serbuk lada putih
garam,sedikit gula
tepung jagung
bahan:B
sedikit nanas
cili banggala
bunga kobis
lobak merah
bawang putih(cincang)
bahan:C
sos cili
sos tomato
sos plum
gula n garam
cara2:
ayam d potong kecil2 perap bersama bhn2 A sekejap
goreng dlm dlm minyak banyak-masak toskan minyak ketepikan
dlm kuali masuk sedikit minyak tumiskan bawang putih-kekuningan
masukan kesemua bhn B kemudian masukan kesemua jenis bhn C gaul rata masukan ayam gaul rata sesuaikan rasa dan angkat.
ayam goreng rempah lima
bhn2:
ayam bhg dada(hiris panjang2 lebar lebih kurang 1/2cm
serbuk lada putih
rempah lima(boleh d beli d pasarraya
kicap cair
sedikit gula n garam
tepung jagung
daun kari
cara2:
gaul kesemua bhn kecuali daun kari perap lebih kurang 1/2 jam
goreng dlm minyak banyak hampir masak masukan daun kari goreng lagi-kekuningan dan masak
toskan minyak hidang bersama sos cili.
bihun sup utara resepi madiha
resepi ini ila ambik resepi kat FP kak madiha jer, sesiapa yg nak resepi ni p jer.. kat FP kak madiha
http//mamawandiha.fotopages.com.
|
|
|
|
|
|
| Friday, 15-Jan-2010 11:44 |
Email | Share | | Bookmark |
|
main masak2 menguli donut,sambal taik minyak, sup ketam...
|
|
donut ni merupakan kuih kesukaan kami sekeluarga. dah lama ila tak buat donut ni. petang tadi sambil2 jahit baju terlintas kat kepala ni nak makan donat. tengok bahan2 kat dlm almari semuanya cukup, maka bermulalah acara mengguli. sedap dimakan bersama teh O panas2.
resepi di bawah ni special ut kawan ila kat belakang rumah ila ni.. buat tau jangan tak buat pula dah ada bagi resepi di bawah ni..
DONUT:
bahan2: A
2 cwn tepung roti (285gm)
2 camca garam ( ila guna camca kfc sukatan rata kalau suka masin boleh tambah garam lagi)
2 camb susu tepung.
1 camb penuh lemak sayur(30gm)
1/2 camt baking powder
1/2 camt pelembut roti
bahan2 B
1 camb gula
170ml air (air suam)
1 camt yis mauripan
cara2:
bancuh bahan B biar lebih kurang 10-15 minit
campurkan kesemua bahan A gaul rata
setelah adunan B kelihatan berbuih buih terus tuang kedalam bahan B tadi
ulilah hingga rata sehingga adunan ini tidak melekat di tangan.
adunan ini dibiar lebih kurang 1 jam
setelah adunan ini menggembang besar uli lagi sekejap sebelum dibentuk kepada bentuk yg d sukai
setelah di bentuk di biarkan lagi bagi ia mengembang lagi sekali ganda lagi baru di goreng.
nota: adunan donut ini boleh juga dibuat roti bugger malaysia
boleh juga dimasukan inti kacang,sardin atau inti karipap pun boleh
masa membungkus inti mesti membungkus dg kemas kalau tidak masa kita menggoreng ia akan pecah. selamat mencuba.
sambung tentang kuih apam Eno lagi. ari tu lupa nak citer apam eno ni boleh di bekukan.bila2 rasa nak makan atau nak buat bekal anak2 kesekolah boleh terus di kukus tak perlu di biarkan cair aisnya. sesuai ut ibu2 yg bekerja tak perlu ambil masa yg lama ut memasaknya. apam ini sedap di makan bersama kelapa parut putih yg d gaul bersama garam atau d makan begitu saja.
sambal taik minyak resepi turun temurun my family
resepi sambal ini merupa resepi turun temurun my family. sejak dari kecil lagi saya makan sambal ini. masa saya kecil2 arwah nenek saya suka buat sambal ini makan bersama dg nasi panas2.waktu saya kecil2 emak saya dg arwah nenek buat minyak masak sendiri mengunakan santan kelapa masa tu kelapa sangat banyak di kawasan rumah saya, waktu tu kami tak pernah beli minyak masak hanya menggunakan minyak yg di buat sendiri oleh emak,arwah nenek dan arwah atuk saya. semasa proses membuat minyak ini terdapatlah kerak2 yang di panggil taik minyak.jadi kalau nak di baung sayang, jadilah sambal taik minyak ini.
resepi sambal taik minyak.
bahan2:
200ml pati santan segar(dimasak hingga terbentuknya ketul2 kecil hingga kekuningan spt gambar yg ila sertakan)
2 batang serai(di mayang sehalus halusnya)
1 biji cabai besar hijau(mayang)
1 biji cabai besar merah(mayang)
2biji cabai kecil hijai(mayang)
2 biji cabai kecil merah(mayang)
1 labu bawang besar(mayang)
11/4 camb gula
1/2 camt garam(ikut pada citarasa masing2)
1/2 camb budu(ila letak budu ni.. kalau yg tak makan budu tak letak pun tak pe..tak jejaskan rasa pun)
1 keping asam keping
cara2:
masak santan hingga pecah minyak dan terbentuk taik minyak,
tapiskan
tinggalkan sedikit minyak di dalam kuali
tumis bawang bagi layu sedikit kemudian masukan kesemua bahan2 sesuaikan rasa kacau rata tutup api.
hidang bersama nasi panas2.
nota: bagi sesiapayg ada masalah kolestrol jangan makan terlalu banyak.
sup ketam resepi ni main campak2 jer.. sesedap rasa saja
anak2 n hubby suka.
resepi:
bahan:
ketam yg ada telur(kukus n ambil isi dan telur je..)
bawang putih(ckit jer)
kiub pati ayam
tepung jagung(ut memekat sup)
daun bawang
daun sup
cara2:
panaskan sedikit minyak
tumis bawang putih-kekuningan
masukan air masak-gelegak masukan kiub pati ayam, masukan isi ketam dan telurnya
kemudian masukan tepung jagung yg telah d bancuh dg sedikit air
kuah sup ini agak pekat sesuaikan rasa
taburkan daun bawang ndaun sup.
|
|
|
|
|
|
| Friday, 8-Jan-2010 15:06 |
Email | Share | | Bookmark |
|
taman paya bakau
|
|
ini gambar dah seminggu lebih dah.. masa ila tengok FP kak madiha p bukit gasing tengok monyet.he.. he..he.. apa lagi ila n family pun p taman paya bakau tengok monyet juga dekat je.. dg rumah ila. pada hal selalu p kat sana tak pula terlintas nak ambil gambar mungkin dulu tak ada FP sendiri. sejak ada FP sendiri ni camera buruk ni selalu ila bawa kesana sini. o..sambung lagi tentang taman paya bakau ni kat sini banyak monyet-monyet org2 yg dtg kat sini selalunya bawa makanan ut moyet2 ni, monyet2 ni pula sangat jinak. kat sini sekarang ni dah ada titi gantung disepanjang jalan masuk ni disediakan kerusi ut duduk berehat sambil menikmati alamfauna yg indah.
|
|
|
|
